Mariana, primeira capital de Minas Gerais e berço da arte barroca no Brasil, guarda entre suas ladeiras de pedra e igrejas centenárias muito mais do que história e arquitetura: ela preserva sabores que atravessam gerações. Caminhar por suas ruas é, também, percorrer um verdadeiro corredor do tempo onde a culinária colonial se mantém viva, aromática …